Pizza de Couve-Flor c/ Cobertura de Cogumelos e Espinafres (200 calorias)
Ingredientes
180 gr de couve-flor
1 dente de alho
Sal (a gosto)
Orégãos (a gosto)
1 ovo
3 colheres de sopa de molho de tomate
30gr Queijo mozzarella light ralado
50gr Cogumelos frescos
20gr Espinafres
Modo de Preparação
Numa trituradora processe a couve-flor e, posteriormente, coloque-a...
Omelete de Legumes e Queijo Magro (248 calorias)
Ingredientes
— Um ovo inteiro
— 300 mililitros de claras de ovos
— Queijo flamengo light (a gosto)
— Um alho francês
— Seis tomates cherry
— Salsa (a gosto)
— Óregãos (a gosto)
Modo de Preparação
Comece por bater os ovos e as claras e, numa...
Bacalhau c/ Grão de Bico e Batata Doce
Ingredientes
— Bacalhau demolhado desfiado (90 gramas)
— 50 gramas de cebola
— Uma colher de sopa de azeite
— 40 gramas de grão de bico
— 20 gramas de tomate
— 20 gramas de batata doce (20g)
— Orégãos (a gosto)
— Sal (a gosto)
Modo...
Cozido Marroquino c/ Quinoa
Ingredientes
1 chávena (chá) de quinoa em grão
3 colheres (sopa) de azeite
1/2 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de cominho em pó
1 colher (chá) de cúrcuma em pó
1 colher (sopa) de gengibre picado
2 cenouras...
Quinoa c/ Vegetais Salteados (6 Doses)
Ingredientes
1 chávena de quinoa
1 dente de alho
2 colheres de sopa de azeite
2 chávenas de água a ferver
1 cenoura
1 chávena de cogumelos shiitake
1/2 chávena de tomates-cherry
1/2 chávena de ervilhas
1/2 chávena de milho-doce
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Linguado com Limão e Crosta de Amêndoas (p/ 2 pessoas)
Ingredientes
4 filetes de linguado s/ pele e s/ espinhas
4 colheres sopa de amêndoas trituradas (c/ ou s/ pele)
2 colheres sopa de azeite
sumo de 1/2 limão
4 fatias bem finas de limão c/ casca
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Beringela Recheada (170 calorias)
Ingredientes
100g beringela
100g cogumelos
100g requeijão light
100g bife de perú
Uma colher de chá de óregãos
Pimenta preta
Modo de Preparação
Comece por cortar a beringela ao meio e retire a polpa.
De seguida tempere com sal e pimenta.
Coloque no microondas por dois...