0
  • Sem produtos no carrinho.
Total:0,00€
Crepes Recheados c/ Coco e Doce de Frutos Silvestres - Bionutrir - Loja de Produtos Naturais
3035
post-template-default,single,single-post,postid-3035,single-format-standard,theme-bridge,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,qode-content-sidebar-responsive,columns-4,qode-theme-ver-16.2.1,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive,elementor-default,elementor-kit-5759

31 Ago Crepes Recheados c/ Coco e Doce de Frutos Silvestres

Posted at 11:39h in Sobremesas by
0 Likes

Crepes Recheados c/ Coco e Doce de Frutos Silvestres

 Ingredientes 

Para a massa:

  • 125g de farinha de arroz
  • 80g de açúcar mascavado
  • 1 ovo
  • 2dl de água

Para o recheio:

  • 100g de açúcar mascavado
  • 3dl de água
  • 100g de coco ralado
  • 2 gemas

Para a cobertura:

  • Doce de frutos silvestres q.b.
  • 2 c. de sopa de água
  • Folhas de hortelã q.b.

 Modo de Preparação

  1. Comece por preparar a massa dos crepes. Misture o açúcar com o ovo e bata bem.
  2. Depois acrescente a água e a farinha e mexa até obter uma mistura homogénea.
  3. De seguida, cozinhe os seus crepes. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga e coloque uma porção de massa de crepe e deixe cozinhar dos dois lados.
  4. Repita o processo até esgotar a massa.
  5. Feitos os crepes, prepare o recheio. Comece por colocar o açúcar, a água e o coco ralado num tacho.
  6. Leve tudo ao lume e deixe ferver uns minutos.
  7. Depois retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
  8. De seguida, misture as gemas e bata muito bem para não coalhar.
  9. Leve novamente ao lume para engrossar, mexendo sempre.
  10. Depois prepare a cobertura. Só precisa de misturar o doce com um pouco de água.
  11. Por fim, recheie os crepes com o coco e cubra com o doce de frutos silvestres e decore com umas folhas de hortelã.
No Comments

Post A Comment