Fermento s/glúten Schar 20g(2x10g) - Bionutrir - Loja de Produtos Naturais
2029
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Fermento s/glúten Schar 20g(2x10g)

1,13

REF: 214452 Categoria:
Descrição

Fermento S.G. Ideal p/Mix B SCHAR 20g(2x10g)

Fermento (Saccharomyces cerevisiae, emulsionante: E-491) sem trigo e naturalmente sem glúten.

Um substituto do fermento habitualmente utilizado, ideal para utilizar com a farinha Mix B Pão da Schar e  para elaboração de pão e base de pizzas.

Produto acondicionado em atmosfera protetora.

Produto dietético destinado a satisfazer as necessidades nutricionais nos casos em que o glúten deve ser excluído da dieta.

Ingredientes

Levedura desidratada (Saccharomyces cerevisiae)

emulsionante monoestearato de sorbitano (E-491)

Modo de utilização

Acrescentar o conteúdo de uma saqueta (10g) a 500g de farinha.

Deixar a massa levedar, preferencialmente em local quente.

Declaração Nutricional por 100g/10g

Energia 1429 Kj/341Kcal-141Kj/34Kcal

Lípidos 5.4g-0.5g

dos quais saturados 1.8g-0.2g

Hidratos de Carbono 13g-1.3g

dos quais açúcares 0g-0g

Fibra 24g-2.4g

Proteinas 48g-4.8g

Sal 0.28g-0.03g

 

Informações adicionais
Peso 0.02000000 kg
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